前沿资讯

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茅台 最理想的白酒收藏品种 (2010/04/12)
私人收藏白酒已经成为一种新的投资理财对象,而茅台作为酱香的鼻祖,以及持续提价使茅台具有酒价随时间增值的特点,成为最理想的白酒收藏品种。

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用白酒做基酒来调制鸡尾酒 (2010/04/09)
用白酒作基酒调制鸡尾酒是可行的,但是要选择口感醇厚的优质白酒。为了使酒液入口顺畅、消除辛辣感,建议选用果汁、果味糖浆、蜂蜜、果味力娇酒的一种或几种

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中国酒商抢购波尔多2009红酒 (2010/04/07)
波尔多2009年红酒之所以赞誉有加,除了人造卫星确定葡萄成熟度等的高科技酿酒技术外,去年该地区阳光充沛,气候温暖也有关系。

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全球三大著名甜酒产区及类型介绍 (2010/04/06)
对于甜酒,很多人都知道来自波尔多苏特恩地区的甜酒相当的有名,当然还有意大利带有微泡的麝香Asti。但是今天要向大家介绍的,是来自匈牙利、加拿大还有葡萄

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美国纳帕山谷葡萄酒行业十年总结 (2010/04/06)
在过去的十年中,美国加州纳帕山谷的葡萄酒经营者们目睹21世纪最初的变化。他们认为,这十年是由两场经济危机为基本线索的。

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精品苏格兰威士忌酒推荐 (2010/04/06)
据SWA(苏格兰威士忌协会)的规定,只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的威士忌才可称为苏格兰威士忌,其中又分为四个种类:

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酒师们的想象力 (2010/04/01)
希哈(Syrah)又名设拉子,以其独特的异国芬芳、轻快的果味、质地柔滑的单宁著称。关于它的起源,充满着浪漫的色彩。现代DNA测试表明,它是法国隆河谷的原生品

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轩尼诗拟三年造三高端品牌 (2010/04/01)
文君、水井坊这两家先后被洋酒巨头“整编”的中国白酒,将以新装亮相。而“白酒中洋混血儿”再生之路将有如何的演绎?

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青岛葡萄酒博物馆正式开馆 (2010/03/31)
3月26日上午,青岛葡萄酒博物馆举行了盛大的开馆仪式,市领导张若飞、孙德汉、臧爱民、王建祥,中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦出席了开馆仪式。

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巴菲特收购酒类经销公司 (2010/03/26)
美国“股神”沃伦·巴菲特旗下的伯克希尔· 哈撒韦公司22日宣布将收购一家酒类经销商。

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法国卢瓦尔河谷葡萄酒搜寻记 (2010/03/25)
尽管这种葡萄在波尔多地区的种植更为广泛,但若要论口味的清新淡雅,还得首推卢瓦尔河谷的。葡萄园整齐成行,每一排前面种着一株小小的玫瑰。

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体会古堡拉菲的神秘滋味 (2010/03/19)
在西方有句名言:“Life is too short to drink bad wine”。意思是“人生如此短暂,喝酒要喝好酒。”
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