品位学苑
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解读甜红葡萄酒的风格 (2010/10/28)
甜红葡萄酒，顾名思义，是用红葡萄品种酿造的甜酒。在葡萄酒的世界里，甜酒代表了一种水平，假如干酒做不好，是压根不可能考虑酿制甜红的。
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解读威士忌的饮用方式 (2010/10/26)
冬日饮酒的风味之选，当属威士忌。作为一种有着悠久历史和繁复工艺需求的烈酒，威士忌在饮用方式上，也是讲究最多的。
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自然简单 葡萄酒真正的品鉴哲学 (2010/09/21)
对我们大部分人来说，花350美元去买一瓶酒的想法既让人害怕又令人沮丧。害怕是因为我们担心自己不能充分领略这款酒的魅力，因而会觉得花那么多钱买瓶酒有点冤
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关于葡萄酒旅游的小知识 (2010/07/15)
去葡萄酒厂旅行并参加品酒会既有趣又能增长知识, 但安排不好就变成了一件烦心的事。为使您的葡萄酒之旅愉快顺利,我们在此提供了许多建议
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关于亚洲品酒客习性的偏见 (2010/07/15)
亚洲人的品酒特性究竟是怎样的？我的感觉是,亚洲葡萄酒消费者谈论他们对葡萄酒的认知时大多显得谦逊。
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拍卖会之外的葡萄酒经 (2010/07/08)
法国人除了去拍卖行，还会在一些酒窖自行举办的小型拍卖会上买酒，最大的原因是酒窖的储藏条件好，酒的质量更能得到保障。
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正确选择适合自己的葡萄酒杯具 (2010/07/08)
有些人曾经购买过一些高档酒杯；其中的大多数是针对具体的葡萄品种而设计的。你可能非常喜欢这些酒杯，但是要看看它们是否适合你的生活方式。
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浅谈葡萄酒的收藏之道 (2010/07/06)
如果你刚接触葡萄酒或者是想要加深对葡萄酒的了解，那么葡萄酒收藏可能是一个帮助你学习葡萄酒知识的好方法。下面是一些提示，教你如何开始收藏葡萄酒。
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葡萄酒与美食搭配的五个原则 (2010/06/22)
葡萄酒是美食的绝佳伴侣，要搭配好食物，应该注意其味道的丰富程度、质感、强度等等，以下是五条美食与美酒搭配的基本原则。
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法国玛歌酒庄的历史解读 (2010/06/13)
上月底刚刚在香港结束的Acker Merrall & Condit Asia名酒拍卖会上，波尔多四大酒庄之一的玛歌酒庄参拍的五批珍酿斩获佳绩，拍卖的部分所得还将捐献给长城保护
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品味葡萄酒之前不可忽略的几个动作 (2010/06/04)
就好似温存前要调情一番，品酒前也必有几个动作不可略。目的都是为了效果更撩人心弦，让人愉悦。通常品尝葡萄酒的方法不外乎视觉、嗅觉及味觉的观察，与品茶
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资深选酒专家的淘酒秘籍 (2010/05/31)
随着生活水平的提高也悄然发生着变化，葡萄酒也成了生活格调与风尚品位的象征。如何选到自己满意的葡萄酒，专家为消费者传授淘酒秘籍。
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